Beerenauslese Sämling 0,375 l - Angerhof Tschida

A baga de peito leve ao ar livre de Angerhof Tschida entra no vidro com amarelo claro brilhante. Se você der um pouco de ar no copo através da giro, este vinho de sobremesa é caracterizado por uma luminosidade maravilhosa que o faz dançar no copo. Essa variedade de vinho austríaco revela notas maravilhosamente expressivas de ameixas, moral das sombras, ameixas e cerejas pretas no copo. Adicionado a isso, os apêndices de especiarias orientais, baunilha e especiarias de gengibre. Devido ao seu ácido conciso, o Berry Outdoor Sämling no palato se revela impressionantemente fresco e animado. No final, este vinho de sobremesa bem acessível da região de Burgenland Winegring finalmente se inspira com um comprimento considerável. Novamente, as ameixas e as sombras Morelle são mostradas novamente. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos solos dominados por areia e pedra vulcânica. ou seja, Scheurebe. Somente o material de uva da primeira classe foi usado para este vinho puro maravilhosamente elegante da Angerhof Tschida. As uvas crescem sob condições ideais em Burgenland. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos feitos de areia, pedra vulcânica e terra negra. A perspectiva de Berry de Sämling é um vinho do Velho Mundo no melhor sentido da palavra, porque esse austríaco exala um extraordinário charme europeu que claramente sublinha o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. O fato de as uvas Scheurebe prosperarem sob a influência de um clima bastante legal prosperar. Entre outras coisas, isso se manifesta em uvas particularmente longas e uniformes e um teor de álcool bastante moderado no vinho. Após o computador de mão, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Depois de concluir a fermentação, o Berry Auslese Sämling pode continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses. Moderadamente resfriado a 11-13 ° C como um vinho que o acompanha a cebolas vermelhas cheias de cuscous e damascos, creme de coco ou lamentar .

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