Cabernet Sauvignon Family Reserve - Kleine Zalze

No vidro, a Reserva da Família Cabernet Sauvignon mostra uma densa cor roxa da caneta do pequeno zalze. Seguro levemente inclinado, uma transição da cor para o granático pode ser vista nas bordas deste vinho levantado pelo barril. Se você der um pouco de ar girando, este vinho tinto revela uma alta viscosidade, que aparece nas janelas da igreja na beira do vidro. O nariz deste vinho tinto da região costeira convence com nuances de cereja preta, ameixa, amora e groselha preta. Se continuarmos a sentir o aroma, incentivado, incentivado pela influência do carvalho, fumaça de faia, chocolate amargo e tempero de pão de gengibre. Este vinho tinto nunca aparece grosseiro ou árido, como também é apropriado para um vinho dessa reputação. Na língua, este poderoso vinho tinto é caracterizado por uma textura extremamente massiva. Graças ao seu ácido conciso, a Reserva da Família Cabernet Sauvignon no paladar é impressionantemente fresca e animada. Na partida, isso maduro da região de construção vinícola da região costeira finalmente inspira com um comprimento considerável. Novamente, há toques de ameixas e mirtilo. Somente o material de uva impecável foi colhido para este vinho puro excepcionalmente poderoso de Little Zalze. Após a leitura, as uvas entram rapidamente na vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. A fermentação é seguida por uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido em garrafas. A África do Sul deve ser melhor apreciada a 15 a 18 ° C. É perfeitamente adequado como companheiro de vitela com feijão e tomate, frango refogado em vinho tinto ou boeuf bourguignon. De Stellenbosch convence não apenas a nós, nenhuma fileira de vinho conhecida já concedeu a ele medalhas. Entre as revisões podem ser encontradas para o Desafio Internacional de Vinhos IWC - Silver

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