Aromas

Maçã verde , Melão melado , maçã madura e Stachelbeere

🍾 O Cava Brut da Palau impressiona com um estilo elegante e fresco, perfeito para ocasiões festivas

🍽️ Desfrute deste Cava espumante idealmente com refeições descontraídas, como curry de grão-de-bico ou requintadas roladas de repolho

🇪🇸 Elaborado a partir das castas clássicas Macabeo, Parellada e Xarel-lo, este Cava incorpora a alta arte da produção de espumantes catalã

Cava Brut DO - Palau

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Mais informações sobre Cava Brut DO - Palau

A ninhada Cava de Palau da Catalunha apresenta uma cor amarela clara e brilhante no copo de vinho. Este cava também encanta o olho com os reflexos. O primeiro nariz da ninhada Cava revela grossas pretas, quintos e peras. As partes frutadas do buquê juntam-se ainda mais nuances agradáveis. Na partida, esse cava da região de crescimento do vinho da Catalunha finalmente se inspira com um bom comprimento. Há novamente dicas de mirtilo e amora. Após a leitura, as uvas chegam rapidamente à casa de imprensa. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação ocorre em temperaturas controladas. A vinificação é seguida por maturação na garrafa por vários meses. Companheiro para rães de repolho, curry de grão de bico ou jam de ameixa.

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Factos concretos

Tipo de produto:

Vinho

Categoria de vinho:

Vinho espumante

Estilo de vinho:

Cava

Cor do vinho:

branco

Sabor:

brut - bruto

Aroma:

Maçã verde , Melão melado , maçã madura , Stachelbeere

Sensação de boca/ Textura:

crocante

Reverberação / Acabamento:

médio

Ocasião e tema:

Aperitivo , Casamento , Dia da Mãe , Festa , Piquenique , Dia dos Namorados

Variedades de uvas:

Parellada , Viura (Macabeo) , Xarel-lo

Terra:

Espanha

Região em crescimento:

Katalonien (ES)

Sub-região:

Cava DO (ES)

Álcool em vol%:

11.5

Temperatura de serviço ideal em °C:

8 - 10

Cuvée:

Casta cuvée

Expansão:

Fermentação em garrafa

Detalhes de acabamento:

Fermentação em garrafa

Tempo de maturação em mon.:

Classificação de qualidade & predicados:

D.O. Denominación de Origen

Estilo:

Velho mundo , clássico

Harmonização com alimentos:

Pratos leves e salgados , Pratos claros e de cor clara

Copos de vinho adequados:

Copo de vinho espumante

Tamanho do frasco em l:

0,75

Design da garrafa & Características:

clássico , Garrafa de vinho espumante

Encerramento:

Rolha de champanhe

Alergénios e ingredientes:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Distribuidor:

Mont Marçal - Finca Manlleu - s/n - 08732 Castellví de la Marca - Barcelona - España

PID:

70697-ES-SW-BL-001

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