Cava Reserva Brut - Savia Viva

O Cava Reserva Brut encanta com sua cor dourada e radiante. Seu buquê revela notas frescas de frutas cítricas, maçãs e pêssegos. Uma leve nota de fermento se junta e proporciona um aroma complexo. No paladar, apresenta uma acidez vibrante e um equilíbrio excepcional. Nuances minerais e uma fina perlage completam a experiência de sabor.

Vinificação do Cava Reserva Brut - Savia Viva

As uvas para o Cava Reserva Brut vêm das melhores regiões. O cultivo é feito segundo métodos tradicionais. A colheita cuidadosa é realizada manualmente em estados perfeitos de maturação. Após a colheita, as uvas são levemente prensadas. A primeira fermentação ocorre em tanques de inox. Em seguida, acontece uma segunda fermentação na garrafa. O envelhecimento leva no mínimo 15 meses, o que intensifica os finos aromas.

Recomendação gastronômica do Cava Reserva Brut - Savia Viva

O Cava Reserva Brut é uma verdadeira delícia com muitos pratos. Harmonia especialmente boa ocorre com:

• 1. Frutos do mar
• 2. Pratos de aves
• 3. Cozinha asiática
• 4. Tapas e pratos levemente temperados

Desfrute deste espumante harmonioso como aperitivo ou em uma ocasião festiva. Ele sempre encanta, não importa quando e onde.

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