Chardonnay Burgenland - Weingut Paul Achs

Com a vinícola Paul Achs Chardonnay de Burgenland, um vinho branco de primeira classe entra no copo giratório. Isso revela uma cor amarela dourada maravilhosamente brilhante. O primeiro nariz do Chardonnay de Burgenland, apresentado por ameixas, peras e maçãs. As partes frutadas do buquê estão adicionando notas da remoção de barril como ainda mais nuances de bola frutada. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço como você pode esperar isso em um vinho no setor de vinhos de alta qualidade. No paladar, a textura deste vinho branco com os pés leves é maravilhosamente crocante e aveludado. O final deste vinho branco amadurecido da região de crescimento de vinhos de Burgenland finalmente inspira com uma bela reverberação. A partida também é acompanhada por facetas minerais dos pisos dominados por argila e a terra negra. Um vinho puro, vinificado da variedade de uva Chardonnay. As uvas crescem sob condições ideais em Burgenland. As videiras agarram suas raízes profundamente em pisos, areia, cascalho, pedra vulcânica e Schwarzende. Após a leitura, as uvas chegam à casa de imprensa da maneira mais rápida. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação no tanque de aço inoxidável e a madeira grande segue a temperaturas controladas. Após seu fim, o Chardonnay de Burgenland pode continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses. ser refrigerado moderadamente apreciado a 11 a 13 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como uma salada de vinho acompanhante com uma beterraba, salada de aspargos com quinoa ou salada endívia frutada.

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