Five - Constantia Glen

Como o nome sugere, existem cinco clássicos vermelhos juntos no Constantia Glen Five. A maior parte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc Vinified, este vinho tinto da África do Sul inspira com um buquê profundo e complexo de frutas negras, complementadas por nuances expressivas de especiarias. Um vinho magnífico da capa com um potencial de maturação considerável.

Os cinco de Constantia Glen se revela com roxo completo e uma enorme profundidade de cor. O cuvée mostra um núcleo vermelho carmino muito escuro e quase opaco e uma fronteira púrpura jovem no vidro. A fragrância da Constantia Glen cinco promete profundidade e complexidade. No nariz, aromas de frutas de cereja preta e cassis pretas, que se equilibram. nas rodadas, ainda taninos persistentes. É arredondado por um acabamento longo e bem definido. No geral, o conhecedor mostra uma queda poderosa, mas elegante, com profundidade, delicadeza, abundância e concentração. em que a composição atual de 31% de cabernet sauvignon, 27% Merlot, 17% Petit Verdot, 15% Cabernet Franc e 10% Malbec. Durante 18 meses, o vinho amadurece exclusivamente em novas barreiras de Oak French. Os cinco são preenchidos apenas com um pouco filtrado. . Também acompanha perfeitamente este vinho tinto da África do Sul Filé frito em purê de batata com manteiga ou costeleta de cordeiro em tomates cereja em uma redução salgada balsâmica.

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