Flor de la Mar Tinto - Casa Ermelinda

No vidro, o Flor de la Mar Tinto é mostrado pela Casa Ermelinda, uma densa cor roxa. O primeiro nariz de Flor de la Mar Tinto, com tons de amoras, grossas pretas e mirtilos. Os componentes frutados do buquê se juntam ainda mais nuances frutadas-bálmicas. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço, o que absolutamente não é uma questão, é claro, com um vinho na área de entrada. A textura desse poderoso vinho tinto é perfeitamente equilibrado no paladar. No final, este vinho tinto da região de escãe de Douro e Porto finalmente se delicia com um comprimento considerável. Existem novamente ecos de groselhas e amora. Após a leitura, as uvas chegam rapidamente à imprensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação por alguns meses no fermento fino antes que o vinho seja finalmente puxado para garrafas. Portugal é melhor aproveitar a temperatura de 15 a 18 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro de sopa de alho -poró, caçarola de abóbora ou cuscuz de vegetais com carne fkycore.

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