Graciano Navarra DO - Más de Berceo

No copo, o Graciano Navarra da casa Más de Berceo apresenta uma cor vermelho-rubi brilhante. Com algum tempo no copo, este vinho tinto de Espanha oferece aromas maravilhosamente expressivos de framboesa, complementados por groselha‑preta e eucalipto, que lhe são conferidos pelo estágio em barrica de madeira.

Este vinho encanta pelo seu perfil de sabor elegantemente seco. Foi engarrafado com 7,3 gramas de açúcar residual. Trata-se de um verdadeiro vinho de qualidade, que se destaca claramente de qualidades mais simples e, assim, este espanhol delicia, apesar de toda a secura, com um equilíbrio finíssimo. Um sabor excelente não precisa necessariamente de muito açúcar. No palato, a textura deste vinho tinto equilibrado apresenta-se maravilhosamente aveludada. Graças à sua acidez frutada vibrante, o Graciano Navarra revela-se no palato impressionantemente fresco e vivo. No final, este vinho jovem da região de Aragão entusiasma ainda com um belo comprimento. Surgem novamente notas de framboesa.

Vinificação do Más de Berceo Graciano Navarra

A base do equilibrado Graciano Navarra de Espanha são uvas da casta Graciano. Após a vindima, as uvas são imediatamente levadas para a adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em pequenas barricas de madeira a temperaturas controladas. Após o seu término, o elegante Graciano Navarra é ainda estagiado durante alguns meses em barricas de carvalho.

Sugestão de harmonização para o Más de Berceo Graciano Navarra

Este espanhol é perfeito como vinho para uma grande variedade de pratos, mas também é um prazer apreciá-lo sozinho.

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