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Venda
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93
Punkte
Falstaff
Venda
Aromas
amora , Ginja , Groselha preta , Eucalipto , Caramelo , Hortelã/melissa e Chocolate

🍷 O Heidrom Grand Reserve encanta com um caráter elegante e profundo, envelhecendo por 42 meses em madeira de carvalho de alta qualidade

🍽️ Este vinho tinto harmoniza perfeitamente com pratos refinados, como espaguete ao molho de tomate com alcaparras ou um saboroso gratinado de abóbora

🌍 Feito a partir das melhores uvas de Cabernet Sauvignon e Merlot, este vinho requintado vem da renomada vinícola Pfaffl em Viena

Heidrom Grand Reserve - Weingut Pfaffl

Vinho tinto Áustria Áustria Wien (AT) Weinviertel (AT)

Jahrgang

9999
2021
2022
6
12
24
Preço unitário: 42,68 *
Heidrom Grand Reserve - Weingut Pfaffl
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Mais informações sobre Heidrom Grand Reserve - Weingut Pfaffl

A Grande Reserva Heidrom da Winery Pfaffl de Viena revela uma cor roxa e brilhante no vidro. Se você balançar o copo, poderá perceber um equilíbrio perfeito com este vinho tinto, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes de vidro. O nariz mostra esta vinícola pfaffl de vinho tinto todos os tipos de moros de sombras, ameixas, cerejas pretas, ameixas e groselhas pretas.

A vinícola Pfaffl Heidrom Grand Reserve inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com 6,2 gramas de açúcar residual. Como você pode esperar, obviamente, de um segmento de vinhos de vinhos, este austríaco naturalmente se deleita com o melhor equilíbrio. Excelente sabor não requer necessariamente açúcar residual. Este denso vinho tinto é equilibrado e complexo no paladar. Devido ao seu atual ácido fruto, a Grande Reserva Heidrom no palato se revela excepcionalmente fresca e animada. Na partida, esse jovem da região de crescimento de vinhos de Viena finalmente se delicia com um comprimento considerável. Novamente, há dicas de ameixas e amora. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por argila e areia.

Vinificação da Grande Reserva Heidrom por Weingut Pfaffl

O ponto de partida para a primeira classe e maravilhosamente equilibrada Cuvée Heidrom Grand Reserve de Weingut Pfaffl são as uvas Cabernet Sauvignon e Merlot. As uvas crescem sob condições ideais em Viena. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos e pisos de areia. A Grand Reserva Heidrom é um vinho do Velho Mundo, porque esse austríaco exala um extraordinário charme europeu que claramente sublinha o sucesso de vinhos do Velho Mundo. Após a colheita do vinho, as uvas chegam rapidamente à casa de prensa. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação mais de 42 meses em barratas feitas de carvalho. A expansão no barril de madeira segue uma garrafa longa madura, o que torna este vinho tinto ainda mais complexo.

Recomendação de alimentos para a vinícola Pfaffl Heidrom Grand Reserve

Este austríaco deve ser melhor apreciado em 15 a 18 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro de espaguete com alcaparras e molho de tomate, sopa de alho -poró ou caçarola de abóbora.

prêmios para a Grande Reserva Heidrom por Weingut pfaffl

Este vinho do Weinviertel não apenas nos convence, nenhuma fileira de vinho conhecida concedeu a ele com 90 pontos e mais. Entre as classificações, pode ser encontrado para o vintage de 2017

  • Falstaff - 93 pontos

Factos concretos

premium-wreath
93
Punkte
Falstaff
Tipo de produto:
Categoria de vinho:
Vinho tinto
Cor do vinho:
vermelho
Gosto:
Aroma:
amora , Eucalipto , Caramelo , Hortelã/melissa , Ginja , Chocolate , Groselha preta
Sensação de boca/ Textura:
denso
Reverberação / Acabamento:
longo
Ocasião e tema:
Prenda para bons amigos , Noite de fogueira , Surpreender os conhecedores
Variedades de uvas:
País:
Áustria
Região em crescimento:
Wien (AT)
Sub-região:
Weinviertel (AT)
Solos & Camadas especiais:
Lehm , Sand
Álcool em vol%:
13.5
Acidez do vinho em g/l:
5,1
Açúcar residual (aprox.) em g/l:
6,2
Temperatura óptima de serviço em °C:
15 - 18
Cuvée:
Casta cuvée
Expansão:
Depósito em aço inoxidável , madeira pequena
Detalhes de acabamento:
Barrique 225 l , Depósito em aço inoxidável , Armazém de garrafas
Tempo de maturação em mon.:
42
Capacidade de armazenagem em anos a partir do ano de colheita:
15
Prémios:
Falstaff - 93 Punkte
Estilo:
Velho mundo , distinto
Harmonização com alimentos:
Pratos escuros , Pratos leves e salgados
Copos de vinho adequados:
Burgunderkelch
Tamanho do frasco em l:
0,75
Design da garrafa & Características:
Burgunderflasche , moderno
Encerramento:
Cortiça
Alergénios e ingredientes:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Distribuidor:
Weingut R&A Pfaffl - Schulgasse 21 - 2100 Stetten - Österreich
PID:
75215-AT-RW-BL-004-17.2
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