Ijevan Weißwein trocken - Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

O vinho branco Ijevan da Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC, de Tavush, apresenta no copo uma cor luminosa, amarelo-clara. A cor deste vinho branco mostra ainda reflexos amarelo-dourados no seu núcleo. O nariz deste branco de Tavush encanta com nuances de limão, pêra e maçã verde. É precisamente o seu caráter marcado pela fruta que torna este vinho tão especial.

O Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Ijevan Weißwein apresenta-se ao apreciador de vinho maravilhosamente seco. Este vinho branco nunca se mostra rude ou magro, como se poderia esperar de um vinho na faixa de entrada de preços superiores. No final, este vinho branco amadurecido da região de Tavush entusiasma com um belo comprimento. Surgem novamente notas de maçã verde e pêra.

Vinificação do Ijevan Weißwein da Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

O equilibrado Ijevan Weißwein da Arménia é um blend produzido a partir das castas Rkatsiteli e Lalvari. Após a vindima, as uvas são rapidamente levadas para a adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. À vinificação segue-se um estágio durante alguns meses sobre as borras finas, antes de o vinho ser finalmente trasfegado.

Sugestão de harmonização para o Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Ijevan Weißwein

Este vinho branco da Arménia funciona na perfeição como acompanhante de uma grande variedade de pratos, mas também é um prazer apreciá-lo sozinho.

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