Pinot Noir - Cortijo Los Aguilares

O Pinot Noir de Cortijo Los Aguilar da Andaluzia oferece uma cor brilhante e clara no vidro. Se você der um pouco de ar girando, poderá perceber um equilíbrio de primeira classe com este vinho tinto, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes de vidro. O nariz apresenta esse vinho tinto Aguilar de Cortijo, todos os tipos de mirtilos, grossos pretos, amoras, ameixas e cerejas pretas. Como se isso ainda não fosse impressionante, a expansão no pequeno barril de madeira ainda é presunto, especiarias orientais e caixas de charutos. Foi trazido para a garrafa com excepcionalmente pouco açúcar residual. Como você pode esperar, obviamente, de um segmento de vinhos de vinhos, esse espanhol naturalmente se deleita com o melhor equilíbrio. O sabor não precisa necessariamente de açúcar residual. Na partida, essa região bem compatível da região de crescimento de vinho da Andalusia finalmente se inspira com um bom comprimento. Novamente, há dicas de ameixas e groselha preta. Obviamente, o Pinot Noir também é determinado por fatores climáticos e estilísticos de Sierras de Málaga. Esse espanhol pode literalmente ser chamado de vinho do Velho Mundo, o que é extremamente impressionante. Após a colheita da mão, as uvas chegam à casa da imprensa da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser retirado. melhor ser temperado ser apreciado a 15 a 18 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro de boeuf bourguignon, peito de pato com vagens de açúcar ou spitz de vitela com feijão e tomate.

• Mais produtos de Cortijo Los Aguilares