Tawny 20 Years Old Port - Niepoort

O Tawny 20 Years Old Port da Niepoort é vinificado a partir de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão e Tinta Roriz. 

Uma maravilhosa cor castanho-avermelhada com reflexos alaranjados brilha neste Porto no copo. O bouquet complexo sabe bem como encantar o olfato: aromas de frutos cristalizados e damascos secos encontram-se com nozes e avelãs, com notas de ameixas secas. Os damascos secos também estão muito presentes no paladar e fundem-se na perfeição com o corpo denso, resultando numa impressão geral harmoniosa. O final convence com a sua maravilhosa persistência e nuances de frutos secos. 

Vinificação do Niepoort Tawny 20 Years Old Port

As uvas, colhidas à mão, provêm das parcelas Vinha da Pisca, Vale do Pinhão e Ferrão, de vinhas com mais de 60 anos.

Segundo o método tradicional, as uvas são pisadas a pé em lagares, onde também ocorre a fermentação. Este Porto estagia durante muitos anos em pequenos cascos de madeira com uma capacidade de 550 litros (pipas). As pipas envelhecem nas caves de Vila Nova de Gaia. Neste Tawny encontram-se até 50 vinhos diferentes, com idades entre 10 e 50 anos. O resultado é um vinho do Porto com idade média de 20 anos. A lotação é da responsabilidade do Master Blender da Niepoort, José Nogueira.

Sugestão de harmonização para o Tawny 20 Years Old Port Niepoort

Este vinho do Porto acompanha na perfeição foie gras e queijos curados. Mas também é um verdadeiro sonho com sobremesas que levem frutos secos. 

Prémios do 20 Years Old Tawny Port Niepoort

• Wine Enthusiast: 92 pontos
• Wine Spectator: 92 pontos

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