Ulumbaza White Walker Bay WO - Springfontein

A Baía de Walker Walker de Ulumbaza, onde da região de viticultura da costa sul do Cabo é apresentada em um amarelo dourado brilhante em um copo. O primeiro nariz da baía de Walker Walker Ulumbaza, apresentada por Orangen, Pomelo e Gallia Melon. Os componentes frutados do buquê se juntam a ainda mais nuances frutas-Balmy. Este vinho branco nunca é áspero ou estéril, mas redondo e suave. Na língua, este vinho branco equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente nítida e aveludada. O final deste vinho branco da região de Cravação do Vinho da Costa Sul do Cabo finalmente convence com uma bela reverberação. Da África do Sul se torna Chardonnay do Chardonnay, Pino Days e Semillon. Após o computador de mão, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A vinificação se une a uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser retirado. Da África do Sul na melhor resfriamento bem resfriado a 8-10 ° C como um vinho que acompanha a salada endívia frutada, espaguete com pesto de iogurte ou pesto ou curry de pesca com coco.

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