Verdejo Sauvignon Blanc DO - Altozano

Com o Altozano Verdejo Sauvignon Blanc, um vinho branco de primeira classe entra no copo de vinho. Isso oferece uma cor amarela clara e maravilhosamente brilhante. No copo, este vinho branco de Altozano apresenta aromas de Physalis, Geissblatt, Linden, flores de cerejeira e acácias, complementadas por garriga, ervas mediterrâneas e zimbro. No paladar, o Verdejo Sauvignon Blanc de Altozano abre agradavelmente seco, prático e aromático. Este vinho branco com os pés leves é caracterizado por uma textura extremamente derretida na língua. O final deste jovem vinho branco da região de construção vinícola de Castilia - La Mancha, mais precisamente de La Mancha, finalmente inspira com uma considerável reverberação. Sauvignon Blanc da Espanha é um cuvée feito das variedades de Sauvignon Blanc e Verdejo Grape. Após a colheita do vinho, as uvas chegam à casa da imprensa da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. Após seu fim, o Verdejo Sauvignon Blanc pode continuar a se harmonizar no fermento fino por 2 meses. ser resfriado a 8 a 10 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com espaguete com pesto de iogurte, truta frita com pêra de gengibre ou salada de aspargos com quinoa.

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