Zweigelt Sandstein - Weingut Pfaffl

No copo, o Zweigelt Sandstein da vinícola Pfaffl apresenta uma cor vermelho-brilhante. O primeiro nariz do Zweigelt Sandstein revela nuances de cerejas azedas. Às notas frutadas do bouquet juntam-se notas do envelhecimento em barril, como ainda mais nuances frutadas e balsâmicas.

No paladar, o Zweigelt Sandstein da vinícola Pfaffl começa de forma maravilhosamente aromática, frutada e equilibrada. Na língua, este vinho tinto equilibrado se destaca por uma textura incrivelmente densa. No final, este vinho tinto da região da Baixa Áustria encanta finalmente com seu belo comprimento. Novamente, aparecem notas de cereja azeda.

Vinificação do Zweigelt Sandstein da vinícola Pfaffl

Este vinho tinto equilibrado da Áustria é vinificado a partir da casta Zweigelt. Após a colheita, as uvas são imediatamente levadas para a casa de prensa. Aqui, elas são selecionadas e cuidadosamente quebradas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanque de aço inoxidável e em madeira pequena, a temperaturas controladas. Após seu término, o Zweigelt Sandstein pode harmonizar-se por alguns meses sobre as borras finas.

Recomendação gastronômica para o Zweigelt Sandstein da vinícola Pfaffl

Este vinho tinto austríaco deve ser apreciado temperado entre 15 - 18°C. Ele é perfeitamente adequado como vinho acompanhante para uma variedade de pratos, mas também é um deleite quando consumido sozinho.

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