Catena Chardonnay - Catena Zapata

O Catena Chardonnay, de Catena Zapata, da região argentina, que crescem a região de Mendoza é uma variedade de uva, vinho branco refinado e característico.

No copo, este vinho brilha com uma cor amarela esverdeada e destaques brilhantes. Este vinho branco desdobra um buquê único e um perfil de sabor, que expressa os traços de caráter das vinhas individuais. Os aromas de frutas tropicais maduros (figs) e a textura exuberante das videiras das vinhas de La Pirámide, fundem -se com a pedra branca e o núcleo ou o núcleo (pêssego, pêra) e as notas cítricas animadoras das videiras da vinha domingo. Notas florais animadas de flores brancas, um forte caráter mineral e um ácido fresco e claro das videiras dos vinhedos de Adrianna redondo esse vinho branco argentino equilibrado e concentrado com a sensação de boca clara. No novo mundo em sua faixa de preço! Este vinho refinou os traços de caráter das diferentes vinhas.

Após a leitura cuidadosa, as uvas são imediatamente trazidas para a adega e pressionadas lá como um todo. A fermentação ocorre neste vinho em tanques de aço inoxidável e barris de madeira (sur mentira). 40% não passam pela fermentação malolática. Finalmente, este vinho seca em barris de Oak French por 10 meses.

Recomendação de medo da Chardonnay Catena Zapata

Sirva este vinho branco seco da Argentina para pratos fortes com frutos do mar, como camarão com risoto de ervas, comida com molho nantua ou pratos de aves. P>

Awards for the Catena chardonnay por zapata

James Suckling: 92 pontos para 2017

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