Catena Malbec - Catena Zapata

O Catena Malbec de Catena Zapata da região argentina de crescimento de vinho de Mendoza é uma excelente variedade de uva e vinho tinto sedoso.

No copo, este vinho brilha em um forte rubi vermelho com destaques roxos. O buquê frutado é dominado por sabores depois de amoras exuberantes e pneus de cerejas de coração - perfeitamente acompanhadas de café picante, tabaco e pimenta preta. No paladar, esse vinho tinto argentino convence com uma maravilhosa harmonia entre a riqueza suculenta de frutas e a textura sedosa. Os taninos Delicatessen são perfeitamente integrados ao corpo de corpo completo e os acompanham na final agradavelmente longa.

Vinificação do Zapata Catena malbec

As uvas malbec para este vinho tinto: Lunlunta, El Cepillo e Gualtalary vêm de três vinhas diferentes.

Após a cuidadosa leitura das uvas, a leitura da leitura na adega de Catena Zapata é colada pela primeira vez a frio por 5 dias a uma temperatura de aproximadamente 9 graus Celsius. Então a fermentação de 16 dias ocorre em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, este vinho é macerado por 22 dias. Depois que a maceração é concluída, este vinho tinto é colocado em barris de madeira e amadurece por um total de 12 a 14 meses.

Medo Recomendação para o Catena Malbec Zapata

Recomendamos este vinho tinto seco da Argentina a carne vermelha, carne de cordeiro e pratos selvagens, massas com molhos fortes ou queijos picantes>

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