Clos Fontá Vi de Finca DOCa - Mas d'en Gil

O Clos Fontá Vi de Finca por Mas d'e en gil é uma profunda e expressiva vinho tinto Cuvée das variedades de uva Grenache (60%) e Cariñena (40%). Este vinho é cultivado na Espanha na prioridade catalônica.

No vidro brilha em vermelho de cereja escura com destaques roxos. O nariz está desfrutando de um buquê intenso, que revela aromas de frutas vermelhas e pretas - de amora a groselha preta e meninos e framboesa. Os aromas do nariz são acompanhados por graus balsâmicos e minerais. O personagem animado, suculento e expressivo e habilmente lisonjeava o paladar. A estrutura do tanino mole está maravilhosamente presente e leva a um final muito longo com nuances minerais.

vinificação do mas d'e en gil clos fontá vi de finnca

As uvas para este vinho tinto espanhol crescem em aproximadamente videiras de 60 anos em quartzo e ardósia- contendo pisos no Steeplay (altura de 300 a400 m).

A leitura acontece de agosto a setembro. As uvas são cuidadosamente selecionadas à mão e já selecionadas na vinha. O leitor é pressionado suavemente na adega e o purê que surgiu nele é fermentado em grandes barris de madeira abertos e tanques de aço inoxidável. Finalmente, este vinho repousa em barris de carvalho francês por 14 meses. Isso ganha esse vinho tinto, sua cor forte, sua maravilhosa variedade de sabores e seus taninos impressionantes, mas macios.

Recomendação de medo para o clos Fontá de Mas d'e en Um bife de carne recém -grelhado.

prêmios para o Clos Fontá VI de Finca

Guía Proensa: 93 pontos para 2013

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