Finca San Martin Crianza DOCa - Torre de Oña

A Finca San Martin Cranza por Torre de Oña da região espanhola -Crescendo a Região Doca Rioja é um vinho tinto equilibrado, elegante e de uva.

Este vinho brilha em um vermelho de cereja brilhante com destaques vermelhos de rubi em um vermelho de cereja brilhante. O nariz está desfrutando de um buquê complexo que revela aromas frutados de framboesas, cranberries, groselhas e amoras. Além disso, as notas são adicionadas ao cacau, café moído na hora, canela, alcaçuz, alcaçuz e pimenta branca. Mesmo com o primeiro gole, o paladar fica impressionado com a agradável frescura e a suculência. A boa acidez é muito equilibrada e se harmoniza maravilhosamente com os taninos macios. Notas pronunciadas de frutas vermelhas se destacam. A última rodada deste vinho tinto espanhol com uma reverberação agradavelmente longa, que transporta notas balsâmicas da expansão do barril.

vinificação da torre de oña finca san martin cranza

As uvas tempranillo vêm das parcelas san martín i e ii.

As bagas são lidas à mão E já selecionado na vinha. É estritamente cuidado que apenas as uvas maduras são colhidas. Quando eles chegam à adega de Torre de Oña, a leitura é descarregada, pressionada e fermentada no tanque de aço inoxidável. Após a fermentação alcoólica, este vinho passa pela fermentação malolática por 3 meses.

Foi concluído o processo completo de fermentação, este vinho é armazenado 60% em novos barris de madeira da American Oak e 40% em barris de carvalho francês (segunda ocupação) por 16 meses.

Recomendação de medo da Crianza Finca San Martin Torre de Oña

Aproveite este vinho tinto seco da Espanha a filé de carne frita, forno fresco com acompanhamentos saudáveis, bem como a salsicha selecionada especialidades.

prêmios para a Finca San Martin Cranza por Torre de Oña

• Robert Parker: 91 pontos para 2017
• Guía Peñín: 90 pontos para 2016 < /Li>
• James Suckling: 91 pontos para 2016

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