Montecillo Gran Reserva Rioja DOCa - Bodegas Montecillo

No vidro, o Montecillo Gran Reserva Rioja de Bodegas Montecillo revela uma cor vermelha brilhante. Há também uma transição colorida para o poma. Se você balançar o copo, poderá perceber um equilíbrio perfeito com este vinho tinto, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes de vidro. No copo, este vinho tinto da Bodegas Montecillo oferece sabores de ameixas, cerejas pretas, amoras, moros de sombras e amoras, suplementados por especiarias orientais, grãos de cacau e especiarias de gengibre. O Bodegas Montecillo Montecillo Gran Reserva Rioja inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com apenas 2 gramas de açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que se destaca claramente de qualidades mais simples e, claro, esse espanhol se delicia com o melhor equilíbrio, apesar de toda a secura. O sabor não precisa necessariamente de açúcar. Este vinho tinto sedoso é equilibrado e multifacetado no paladar. Devido ao ácido moderado dos frutos, o Montecillo Gran Reserva Rioja lisonjeou com uma sensação agradável na boca sem deixá -lo ir à frescura. O final deste vinho tinto bem acessível da região de crescimento de vinhos de La Rioja, mais precisamente do Rioja Doca, finalmente inspira com uma reverberação considerável. O acabamento também é acompanhado por dicas minerais dos pisos dominados por argila e calcário. La Rioja uvas da variedade de uva de Tempranillo. No La Rioja, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem em pisos feitos de barro e calcário. O Montecillo Gran Reserva Rioja também é claramente determinado por mais do que apenas o fundo do Rioja Doca. No melhor sentido da palavra, esse espanhol pode ser referido como vinho no Velho Mundo, que é excepcionalmente complexo. As uvas para este vinho tinto da Espanha, quando estão perfeitamente maduras, são lidas exclusivamente à mão. Após a colheita da mão, as uvas chegam rapidamente à casa de imprensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Montecillo Gran Reserva Rioja será expandido em barris de carvalho francês e americano por 26 meses. A expansão no barril segue um amadurecimento longo, o que torna esse vinho tinto ainda mais complexo. Da Espanha 15 - 18 ° C como companheiro a fígado de bezerro frito com maçãs, cebolas e molho de vinagre balsâmico, boeuf bourguignon ou caçarola de abóbora.

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