Frans Malan Cape Blend - Simonsig

O Frans Malan Cape se mistura do Simonsig da região costeira, oferece uma cor densa e roxa no vidro giratório. Ao girar o copo de vinho, este vinho tinto revela uma alta densidade e abundância, que é mostrada em fortes janelas da igreja na beira do vidro. Este cuvée sul -africano revela notas maravilhosamente expressivas de cerejas pretas, mirtilos, amoras e ameixas no vidro. Além disso, existem notas de cacau, canela e baunilha. No entanto, ele nunca mostra a um árido ou quebradiço como você pode esperar isso de um vinho além da marca de 5 euros. Na língua, este poderoso vinho tinto é caracterizado por uma textura extremamente densa. Devido ao seu atual ácido frutífero, a mistura de Frans Malan Cape parece fantasticamente fresca e animada no paladar. No final, este vinho tinto bem acessível da região costeira de crescimento de vinho finalmente inspira com um comprimento considerável. Novamente, há dicas de ameixa e sombra Morelle novamente. e variedades de uva Pinocaye. Após o computador de mão, as uvas chegam à casa da imprensa da maneira mais rápida. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre em madeira grande a temperaturas controladas. A fermentação inclui maturação em 15 meses em barris de carvalho francês e americano. A 15-18 ° C como um vinho que o acompanha para espaguete com alcaparras e molho de tomate, tortilha de alho-poró ou peito de ganso com repolho vermelho-vermelho e majoran.

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