Merlot trocken - Kirchner

O merlot da caneta de Kirchner do palatinado mostra uma cor densa e roxa no vidro. O nariz mostra este vinho tinto Kirchner todos os tipos de amoras, mirtilos, groselhas e amoras pretas. Como se isso ainda não fosse impressionante, a remoção do pequeno barril de madeira é adicionado a outros aromas como madeira de carvalho, carne de fumaça e fumaça de faia. prático e aromático. Alguns vinhos são secos e seco diferentes. Este vinho tinto pertence ao último grupo porque foi vinificado com apenas 1,9 g de açúcar residual. No paladar, a textura é maravilhosamente densa. Devido ao seu ácido fruto conciso, o Merlot no palato mostra excepcionalmente fresco e animado. O final deste vinho tinto da região de crescimento do vinho que o palatinado finalmente se inspira com considerável reverberação. No momento da maturidade ideal, as uvas para o Merlot são colhidas apenas à mão sem a ajuda de máquinas brutas e menos seletivas. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. Após seu fim, o Merlot será expandido em barris de Oak Wood por alguns meses. ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com um frango refogado em vinho tinto, cuscuz de vegetais com carne fkycore ou raio de cordeiro com grão de bico e figos secos.

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