Kirchberg Weissburgunder trocken - Klumpp

O Kirchberg Weissburgunder, que foi construído no barril, da região de Viticultura de Baden se oferece em amarelo brilhante em um copo. O primeiro nariz do Kirchberg Weesburgunder mais lisonjeiros com pêssegos, pêssego de vinhedos e damascos. As partes frutadas do buquê estão adicionando notas da remoção do barril como ainda mais frutado. Foi trazido para a garrafa com apenas 2,5 gramas de açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que claramente se destaca de qualidades mais simples e, é claro, esse vinho alemão se delicia com o melhor equilíbrio. O sabor não precisa necessariamente de açúcar. Devido ao seu ácido fruto vital, o Kirchberg Weesburgunder no palato é impressionantemente fresco e animado. em Pinot Blanc. Somente o melhor tipo de leitura foi usado para esta variedade excepcionalmente equilibrada de Klumpp. A maturação do leitor para este vinho feita de Pinot Blanc é influenciada a uma proporção considerável do clima da região em crescimento. Em Baden, as uvas prosperam em um clima bastante frio, que se reflete, entre outras coisas, em particularmente longas e uniformemente uvas e um peso bastante moderado. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. Após o final da fermentação, o Kirchberg Weesburgunder será expandido em barriques do carvalho francês por alguns meses. ser resfriado a 8 a 10 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com vegetais wok com peixe, salada endívia frutada ou omelete com salmão e erva -doce.

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