Lancatay Andean Foothills Chardonnay - Huarpe Wines

No copo, o Lancatay Andean Foothills Chardonnay, da autoria da Huarpe Wines, apresenta uma cor amarelo‑dourada brilhante. O primeiro nariz do Lancatay Andean Foothills Chardonnay acaricia com notas de toranja e maracujá. Aos matizes frutados do bouquet juntam‑se outras nuances frutadas e balsâmicas.

Este vinho argentino sabe agradavelmente seco. Foi engarrafado com apenas 1,3 gramas de açúcar residual. Trata‑se aqui de um verdadeiro vinho de qualidade, que se destaca claramente de qualidades mais simples e, assim, encanta este argentino, apesar de toda a secura, com um equilíbrio finíssimo. Aroma não precisa necessariamente de açúcar. Equilibrado e complexo, este vinho branco leve apresenta‑se no palato. Graças à sua acidez de fruta pronunciada, o Lancatay Andean Foothills Chardonnay revela‑se maravilhosamente fresco e vibrante no paladar. O final deste vinho branco jovem da região de Mendoza convence, por fim, com um belo prolongamento.

Vinificação do Huarpe Wines Lancatay Andean Foothills Chardonnay

A base para o equilibrado Lancatay Andean Foothills Chardonnay de Mendoza são uvas da casta Chardonnay. Após a vindima, as uvas são rapidamente levadas para a adega. Aí são selecionadas e delicadamente esmagadas. Segue‑se a fermentação em tanques de aço inoxidável, a temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho estagia durante alguns meses sobre as borras finas, antes de ser finalmente trasfegado.

Sugestão de harmonização para o Lancatay Andean Foothills Chardonnay da Huarpe Wines

Este vinho branco da Argentina é perfeito como acompanhante de uma grande variedade de pratos, mas também é um prazer bebê‑lo sozinho.

• Mais produtos de Huarpe Wines