Maximo Tinto Tempranillo DO - Bodegas Maximo

O Maximo Tinto Tempranillo da região vinícola Castela - La Mancha apresenta-se no copo com um rubi brilhante. Com um pouco de tempo no copo, este vinho tinto do Velho Mundo revela aromas maravilhosamente expressivos de framboesa e groselha vermelha, arredondados por outras nuances frutadas.

Este tinto da Bodegas Maximo é exatamente o certo para apreciadores que gostam de beber o seu vinho seco. O Maximo Tinto Tempranillo chega muito perto disso, já que foi vinificado com apenas 2,4 gramas de açúcar residual. No palato, a textura deste tinto equilibrado apresenta-se maravilhosamente aveludada. Graças à acidez de fruta equilibrada, o Maximo Tinto Tempranillo acaricia o paladar com uma sensação aveludada, sem perder a sua frescura. O final deste jovem tinto da região vinícola Castela - La Mancha entusiasma, por fim, com uma persistência notável.

Vinificação do Bodegas Maximo Maximo Tinto Tempranillo

Este tinto equilibrado de Espanha é elaborado a partir da casta Tempranillo. Após a vindima manual, as uvas chegam rapidamente à adega. Aí são selecionadas e esmagadas com cuidado. Em seguida, tem lugar a fermentação em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o fim da fermentação, o Maximo Tinto Tempranillo pode harmonizar-se ainda durante alguns meses sobre as borras finas.

Sugestão de acompanhamento para o Bodegas Maximo Maximo Tinto Tempranillo

Este tinto de Espanha deve ser apreciado, de preferência, à temperatura de 15 - 18°C. Acompanha na perfeição cebolas roxas recheadas com cuscuz e damascos, frigideira de batata com salmão ou frango com limão e malagueta servido com bulgur.

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