Mein Bio Wein Tempranilllo Rosé Bio - P&P Weine

O elegante Mein Bio Wein Tempranilllo Rosé Bio, da pena de P&P Weine, brilha em vermelho‑púrpura intenso na taça. Este vinho espanhol monovarietal revela no copo notas maravilhosamente expressivas de rosas, morangos e framboesas. Somam‑se a isso nuances de outras frutas.

No paladar, o Mein Bio Wein Tempranilllo Rosé Bio da P&P Weine mostra‑se agradavelmente seco, firme e aromático. Na língua, este rosé equilibrado distingue‑se por uma textura extremamente crocante e leve. O final deste jovem rosé espanhol convence, por fim, com uma boa persistência.

Vinificação do Mein Bio Wein Tempranilllo Rosé Bio da P&P Weine

A base do equilibrado Mein Bio Wein Tempranilllo Rosé Bio de Espanha são uvas da casta Tempranillo. Após a vindima, as uvas são imediatamente levadas à adega. Lá são selecionadas e delicadamente esmagadas. Segue‑se a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. À vinificação sucede um estágio durante alguns meses sobre as borras finas, antes de o vinho ser finalmente engarrafado.

Sugestão de harmonização para o P&P Weine Mein Bio Wein Tempranilllo Rosé Bio

Aprecie este rosé biológico de Espanha bem fresco, a 8 - 10°C, como acompanhamento de frigideira de batata com salmão, salada de endívias com fruta ou caril de grão‑de‑bico.

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