NSA Salvaje Syrah / Rousanne - Emiliana

O NSA Salvaje Syrah / Rousanne de Emiliana encanta com uma cor púrpura profunda, que já ao servir desperta expectativa. Aromas de bagas vermelhas maduras, ameixas e especiarias finas percorrem o bouquet, enquanto sutis notas de flores brancas e mel delicado se revelam. No paladar mostra-se encorpado e elegante, com um excelente equilíbrio entre fruta e frescor. Seus taninos aveludados e a acidez agradável conferem a este vinho uma estrutura notável, que o torna um prazer sedutor.

Vinificação do NSA Salvaje Syrah / Rousanne - Emiliana

As uvas para o NSA Salvaje Syrah / Rousanne de Emiliana provêm de vinhedos cultivados organicamente no pitoresco Vale de Colchagua, no Chile. Aqui, as uvas Syrah e Rousanne são cuidadosamente colhidas à mão, para selecionar apenas os melhores frutos para a vinificação. Após a colheita, segue-se uma prensagem suave, seguida de uma fermentação controlada a baixas temperaturas, a fim de preservar os aromas de forma ideal. O envelhecimento ocorre em barricas de carvalho francês de alta qualidade, que conferem ao vinho complexidade e profundidade adicionais. Este processo cuidadoso garante uma interação harmoniosa das duas castas e um perfil de sabor inconfundível.

Sugestão de harmonização para o NSA Salvaje Syrah / Rousanne - Emiliana

O NSA Salvaje Syrah / Rousanne de Emiliana é um delicioso acompanhante para uma grande variedade de pratos. Desfrute deste vinho com iguarias mediterrâneas, como cordeiro assado ou legumes grelhados, que realçam os seus aromas frutados. Também acompanha muito bem pratos condimentados de carne bovina e criações de massa substanciais. Para uma combinação bem-sucedida, recomendamos ainda uma noite de queijos com variedades curadas, que complementam maravilhosamente as nuances delicadas do vinho. Deixe-se seduzir por este vinho único e descubra as múltiplas possibilidades que ele oferece na sua cozinha.

• Mais produtos de Emiliana