Gamma Tinto DO - Piedemonte

O Gamma Tinto von Piedemonte aparece em um intenso vermelho cereja com brilho vermelho rubi no vidro. O buquê deste cuvée é intenso e frutado, especialmente os sabores dos pneus, as bagas pretas combinadas com as nuances de baunilha e caramelo. Isso completa este vinho.

Este cuvée é feito das variedades de uva Merlot, Tempranillo e Cabernet Sauvignon. A fermentação é realizada a uma temperatura controlada entre 26 e 28 ° Celsius. O estado de mash começa então, que dura cerca de 12 dias, dependendo da variedade de uvas e da natureza das bagas. Após o tempo de amadurecimento no barril, a mistura dos diferentes vinhos é realizada, com uma batida perfeita das três variedades. Tribunais com carne, macarrão, caçarolas, risoto ou queijo suave.

prêmios para o Gamma Tinto of Piedemonte

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