Pinot Gris Grand Premier Cru - Bernard Massard

Com o Bernard Massard Pinot Gris Grand Premier Cru, chega ao copo um vinho branco de primeira classe. Nele apresenta-se uma cor amarela-clara maravilhosamente brilhante. O nariz deste vinho branco da Mosela luxemburguesa entusiasma com aromas de maçã verde, pêra e limão. É precisamente o seu caráter marcado pela fruta que torna este vinho tão especial.

No palato, o Pinot Gris Grand Premier Cru de Bernard Massard começa maravilhosamente seco, firme e aromático. Apesar do seu sabor seco, este vinho branco convence com uma suculenta untuosidade e um teor de doçura residual finamente entrelaçado. No palato, a textura deste vinho branco equilibrado apresenta-se maravilhosamente leve. Graças à sua acidez frutada marcante, o Pinot Gris Grand Premier Cru mostra-se no palato incrivelmente fresco e vivo. No final, este vinho jovem da região da Mosela luxemburguesa encanta por seu belo comprimento. Voltam a evidenciar-se nuances de pêra e maçã verde. No retrogosto juntam-se ainda notas minerais provenientes dos solos dominados por xisto.

Vinificação do Bernard Massard Pinot Gris Grand Premier Cru

A base do equilibrado Pinot Gris Grand Premier Cru da Mosela luxemburguesa são uvas da casta Pinot Grigio. As uvas crescem sob condições ótimas na Mosela luxemburguesa. As vinhas enterram aqui as suas raízes profundamente em solos de xisto. Após a vindima, as uvas chegam imediatamente à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em cuba de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o seu término, o Pinot Gris Grand Premier Cru pode harmonizar-se ainda por alguns meses sobre as borras finas.

Sugestão de harmonização para o Pinot Gris Grand Premier Cru de Bernard Massard

Este vinho branco do Luxemburgo funciona perfeitamente como acompanhamento de uma grande variedade de pratos excelentes, mas também é um prazer quando apreciado sozinho.

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