Sauvignon Blanc - Weingut Prinz

Na taça, o Sauvignon Blanc do Weingut Prinz revela uma cor amarelo claro brilhante. Ao fazer uma curva na taça, pode-se perceber neste vinho branco um equilíbrio excelente, pois ele não apresenta odor adstringente nem na parede da taça nem como aroma de xarope ou licor. No olfato, este vinho branco do Weingut Prinz oferece notas de limões e mangas. Como se isso já não fosse impressionante, aromas adicionais como minerais e zimbro se juntam devido ao envelhecimento em aço inoxidável.

No paladar, o Sauvignon Blanc do Weingut Prinz apresenta-se agradavelmente seco, encorpado e aromático. Equilibrado e com múltiplas camadas, este vinho branco denso manifesta-se no paladar. O final deste vinho branco da região vitivinícola do Rheingau, mais precisamente de Hallgarten, acaba conquistando com uma agradável persistência.

Vinificação do Sauvignon Blanc do Weingut Prinz

A base do Sauvignon Blanc equilibrado da Alemanha são uvas da variedade Sauvignon Blanc. Este Sauvignon Blanc é um vinho do Velho Mundo no melhor sentido da palavra, pois esse vinho alemão exala um charme europeu extraordinário, que claramente reforça o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. Após a colheita, as uvas são levadas para a vinícola o mais rapidamente possível. Aqui, são selecionadas e gentilmente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após a fermentação, o Sauvignon Blanc pode permanecer alguns meses em contato com as borras finas para maior harmonia.

Recomendação de harmonização para o Sauvignon Blanc do Weingut Prinz

Desfrute deste vinho branco alemão bem gelado, entre 8 a 10°C, como acompanhamento de

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