Vina Esmeralda Rosado DO - Miguel Torres

A Vina Esmeralda Rosado, com os pés leves, de Miguel Torres, brilha no vidro com amarelo claro brilhante. No copo, este vinho rosé de Miguel Torres oferece aromas de mamão, manga, quinves, abacaxi e peras, complementados por novas nuances frutadas. A Vina Esmeralda Rosado, de Miguel Torres, começa maravilhosamente aromática, frutas -aprimorada e equilibrada no paladar. No paladar, a textura deste vinho rosé com pé leve é ​​maravilhosamente leve e crocante. O final deste jovem vinho rosé da região da Catalunha, mais precisamente da Catalunha, finalmente inspira com boa reverberação. O acabamento também é acompanhado por dicas minerais dos solos dominados pelas variedades de areia e argila. As variedades de uva de Cariñena, Grenache Blanc, Shiraz e Tempranillo. Na Catalunha, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem em pisos, areia e calcário. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A vinificação é amadurecida no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido em garrafas. É melhor esfriar bem a 8 a 10 ° C como companheiro para omelete com salmão e erva -doce, vegetais wok com peixe ou salada de aspargos com quinoa.

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