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Wintersheim Spätburgunder - Weingut Lisa Bunn
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Aromas
Baga selvagem , Chocolate e Alcaçuz

🍷 O Spätburgunder Wintersheim da vinícola Lisa Bunn encanta com seu corpo elegante e taninos finos

🍽️ Este vinho tinto aveludado harmoniza perfeitamente com pratos robustos, como carne de caça e carne assada

🌍 Crescido na idílica região de Rheinhessen, este vinho apresenta a característica típica da uva Spätburgunder

Wintersheim Spätburgunder - Weingut Lisa Bunn

Jahrgang

9999
2022
6
12
24
Preço unitário: 22.38 *
Wintersheim Spätburgunder - Weingut Lisa Bunn
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Mais informações sobre Wintersheim Spätburgunder - Weingut Lisa Bunn

Wintersheim Spätburgunder é um excelente vinho tinto com uma cor rubi fascinante. Ele revela um bouquet sedutor de aromas e proporciona ao paladar uma experiência gustativa harmoniosa. Este Pinot Noir encanta com um aroma de cerejas maduras e frutas vermelhas, complementado por notas sutis de toques florais e especiarias discretas. No paladar, apresenta-se suave e repleto de frutas, envolto por taninos delicados e uma frescura agradável, que leva a um final longo e elegante. A textura é macia e convidativa, tornando o Wintersheim Spätburgunder um verdadeiro deleite. A combinação de frutacidade e complexidade desta variedade de vinho tinto proporciona uma experiência de sabor inesquecível. A cada gole, nuances delicadas de ameixa e flor de sabugueiro se revelam, temperadas com um toque de pimenta e suaves notas de baunilha, que completam a impressão geral. O equilíbrio entre fruta e acidez é perfeito, conferindo ao vinho seu charme característico. 1. Cor: Rubi 2. Aromas: Cereja, frutas vermelhas, notas florais, especiarias 3. Sabor: Suave, macio, elegante, frutado, tânico

  • Convite para degustar
  • Complexo e harmonioso
  • Final elegante
  • Um verdadeiro deleite

Vinificação do Wintersheim Spätburgunder da Vinícola Lisa Bunn

A vinificação do Wintersheim Spätburgunder ocorre na vinícola Lisa Bunn com o máximo de cuidado. As uvas vêm das melhores localizações e são cultivadas em um microclima perfeito. Aqui, nas suaves colinas, as uvas do Spätburgunder amadurecem em condições ideais e desenvolvem, assim, seus aromas encorpados. Após a colheita, as uvas são levemente prensadas. Em seguida, ocorre a fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável, que preserva a frescura do vinho. A maceração dura vários dias para extrair de forma ideal os pigmentos e taninos. Depois, o vinho amadurece por alguns meses em barriques de alta qualidade. Isso proporciona uma integração harmoniosa dos aromas da madeira de carvalho. Com o passar do tempo, o envelhecimento confere ao vinho tinto complexidade e elegância adicionais. A expertise técnica da vinícola se reflete em cada etapa. 1. Cultivo: Microclima perfeito 2. Colheita: Seleção manual 3. Vinificação: Fermentação alcoólica e maceração 4. Envelhecimento: Maturação em barriques
  • Artesanato tradicional
  • Qualidade em foco
  • Finamente ajustado
  • Combinação harmoniosa

Recomendações gastronômicas para o Wintersheim Spätburgunder da Vinícola Lisa Bunn

O Wintersheim Spätburgunder harmoniza-se extremamente bem com uma variedade de pratos. Seus aromas finos fazem dele o acompanhante ideal para diversas refeições. Ele combina perfeitamente com carne de cordeiro assada, realçada com ervas aromáticas. Também se destaca ao lado de um suculento bife de carne. Outras combinações recomendadas incluem: 1. Pratos de caça com molho frutado 2. Massas com molhos robustos, como bolonhesa 3. Tábuas de queijos, especialmente Brie ou Camembert 4. Sobremesas de chocolate que complementam os aromas frutados Com esses pratos, você vivenciará uma fusão culinária que encantará suas papilas gustativas. Desfrute do Wintersheim Spätburgunder em ocasiões especiais ou em um jantar aconchegante.
  • Ideal para cordeiro e carne
  • Acompanhamento versátil para refeições
  • Prazer em cada refeição
  • Realce dos aromas

Factos concretos

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94
Punkte
James Suckling
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89
Punkte
Vinum
Tipo de produto:
Categoria de vinho:
Vinho tinto
Cor do vinho:
vermelho
Gosto:
Aroma:
Chocolate , Alcaçuz , Baga selvagem
Sensação de boca/ Textura:
denso
Reverberação / Acabamento:
Muito longo
Ocasião e tema:
Natal
Variedades de uvas:
País:
Alemanha
Região em crescimento:
Rheinhessen (DE)
Sub-região:
Nierstein (DE)
Solos & Camadas especiais:
Kalk
Álcool em vol%:
13,5
Acidez do vinho em g/l:
4,9
Açúcar residual (aprox.) em g/l:
0,1
Temperatura óptima de serviço em °C:
15 - 18
Cuvée:
variedade única
Expansão:
madeira pequena
Detalhes de acabamento:
Barrique 225 l , fermentação espontânea , não filtrado
Tempo de maturação em mon.:
12
Capacidade de armazenagem em anos a partir do ano de colheita:
20
Classificação da qualidade & Classificação:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Biológico, vegan, sem álcool, etc.:
FAIR'N GREEN , vegetariano
Prémios:
James Suckling - 94 pontos , Vinum - 89 Punkte , wein.plus - 87 Punkte
Método de colheita:
Colheita manual
Estilo:
complexo
Harmonização com alimentos:
Pratos escuros
Copos de vinho adequados:
Burgunderkelch
Tamanho do frasco em l:
0,75
Design da garrafa & Características:
Burgunderflasche , reduzido
Encerramento:
Rolhas DIAM sem TCA
Alergénios e ingredientes:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Abfüller:
Weingut Lisa Bunn - Mainzer Str. 86 - 55283 Nierstein - Deutschland
Distribuidor:
Weingut Lisa Bunn - Mainzer Str. 86 - 55283 Nierstein - Deutschland
PID:
74204-DE-RW-PN-0013-22
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