Ardal Selección Especial Reseva Ribera del Duero DO - Bodegas Balbás

O Ardal Selección Especial Reseva Ribera del Duero, da Bodegas Balbás, de Castela e Leão, apresenta-se numa taça rodada com uma cor densa, rubi. No nariz, este vinho tinto da Bodegas Balbás oferece notas de frambuesa e amora. Como se isso já não fosse impressionante, aromas adicionais de eucalipto, hortelã/melissa e baunilha surgem devido ao envelhecimento em grandes barris de madeira.

Este vinho tinto da Bodegas Balbás é perfeito para os apreciadores de vinho que preferem bebidas não muito secas. O Ardal Selección Especial Reseva Ribera del Duero chega bem perto disso, tendo sido elaborado com apenas 1 grama de açúcar residual. No paladar, apresenta-se vigoroso e de grande expressão. Sua acidez frutada vibrante revela uma impressão de frescura e vivacidade ao degustar. No final, este vinho da região vitivinícola de Castela e Leão encanta com uma duração notável. Novamente, aparecem notas de amora e framboesa.

Vinificação do Bodegas Balbás Ardal Selección Especial Reseva Ribera del Duero

A base para a primeira classe e maravilhosa cuvée Ardal Selección Especial Reseva Ribera del Duero da Bodegas Balbás são uvas Cabernet Sauvignon e Tempranillo. Após a colheita manual, as uvas são rapidamente levadas para a adega. Aqui, são selecionadas e delicadamente desengaçadas. Em seguida, ocorre a fermentação em barris de madeira grande a temperaturas controladas. Após a fermentação, o vigoroso Ardal Selección Especial Reseva Ribera del Duero é amadurecido por alguns meses em barris de carvalho.

Recomendação de harmonização para o Ardal Selección Especial Reseva Ribera del Duero da Bodegas Balbás

Experimente este vinho tinto espanhol preferencialmente à temperatura de 15 a 18°C, como acompanhante ideal para

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