Arnegui Crianza Rioja DOCa - Pagos del Rey

No copo, o Arnegui Crianza Rioja da casa Pagos del Rey revela uma cor rubi brilhante. O bouquet deste vinho tinto da Rioja encanta com notas de groselha vermelha e laranja. Prosseguindo na análise aromática, surgem ainda cereja preta e chá preto.

Este tinto da Pagos del Rey é ideal para pessoas que gostam de beber o vinho seco. O Arnegui Crianza Rioja chega muito perto disso, já que foi vinificado com apenas 2,5 gramas de açúcar residual. Equilibrado e multifacetado, este vinho tinto aveludado apresenta-se no palato. Graças à acidez frutada moderada, o Arnegui Crianza Rioja acaricia o paladar com uma sensação aveludada, sem perder a sua frescura. No final, este jovem tinto da região vinícola da Rioja encanta, por fim, com um bom comprimento. Surgem novamente nuances de laranja e groselha vermelha.

Vinificação do Pagos del Rey Arnegui Crianza Rioja

Este tinto equilibrado de Espanha é vinificado a partir da casta Tempranillo. Após a vindima, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em pequenas barricas de madeira, sob temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho amadurece durante alguns meses sobre as borras finas, antes de ser finalmente engarrafado.

Sugestão de harmonização para o Arnegui Crianza Rioja de Pagos del Rey

Este vinho tinto espanhol deve ser apreciado temperado, a 15 - 18°C. É perfeito como acompanhante de peito de vitela com feijão e tomate, ensopado de borrego com grão-de-bico e figos secos ou bacalhau com legumes de pepino e mostarda.

Premiações do Arnegui Crianza Rioja de Pagos del Rey

Este vinho da DOCa Rioja não nos convence apenas a nós; também conceituados jornalistas de vinho já lhe atribuíram medalhas. Entre as avaliações para a colheita de 2018 encontram-se:

• AWC Vienna International Wine Challenge - Ouro
• Berliner Wein Trophy - Ouro
• Mundus Vini - Prata

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