Bourgogne Pinot Noir - Domaine des Perdrix

O Bourgogne Pinot Noir da região de viticultura da Borgonha, que foi construída no barril, se apresenta em um vermelho claro em um vidro. Ao girar o copo de vinho, você pode perceber um equilíbrio perfeito com este vinho tinto, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes do copo. No copo, este vinho tinto de Domaine dos aromas Perdrix de grossas pretas, lírios, cerejas pretas, lilás e rosas mostra mais nuances frutadas. A domínia do Perdrix Bourgogne Pinot Noir apresenta o amante de vinho seca agradavelmente. Este vinho tinto nunca é áspero ou árido, mas redondo e suave. Este vinho tinto sedoso é equilibrado e multifacetado no paladar. Na partida, este jovem vinho tinto da região vinha de Burgond finalmente inspira com um comprimento considerável. Novamente, as dicas de Rose e Plum aparecem novamente. Na reverberação, os graus minerais dos pisos dominados por argila e marl. , feito da variedade de uva Pinot Noir. As videiras que produzem as uvas para este vinho crescem em pisos feitos de calcário, som e marl. Bourgogne Pinot Noir é um vinho do Velho Mundo no melhor sentido da palavra, porque esse francês exala um extraordinário charme europeu, que claramente sublinha o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. As uvas para este vinho tinto da França são lidas exclusivamente manualmente após a garantia da maturidade ideal. Após a colheita de vinho, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação no tanque de aço inoxidável e a madeira pequena segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser retirado. temperamento 15 - 18 ° C. É perfeito como um companheiro para caçarola de abóbora, sopa de alho -porro ou panela de batata com salmão. , nenhum crítico de vinho conhecido já o distinguiu. Entre as classificações, pode ser encontrado para o vintage de 2017

Spectador de vinho - 90 pontos

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