Carravalseca Crianza DOCa - Casa Primicia

A poderosa Carravalseca Crianza da Casa Primicia brilha no vidro com denso rubi vermelho. Com uma pequena posição lateral, o copo de vinho tinto nas bordas revela um tom encantador de romã. O nariz mostra esse vinho tinto da Casa Primicia todos os tipos de violetas, lírios, cerejas pretas, ameixas e sombras. Como se isso ainda não fosse impressionante, o chão da floresta e a rocha do sol -se uniram. A Carravalseca Crianza já está muito próxima, pois foi feita com apenas 1,9 gramas de açúcar residual. No paladar, a textura é maravilhosamente densa. Devido ao ácido da fruta equilibrada, a Caravalca Crianza lisca com um palato macio, sem que ele tenha perdido ao mesmo tempo com uma vivacidade suculenta. O final deste vinho tinto amadurecido da região de crescimento de vinhos de La Rioja, mais precisamente do Rioja Doca, finalmente impressiona com uma bela reverberação. P> Crianza de La Rioja são uvas das variedades de uva Graciano e Tempranillo. Após a leitura, as uvas entram rapidamente na vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação segue em temperaturas controladas. A fermentação é amadurecida. É perfeito como um vinho que o acompanha para Boeuf Bourguignon, Raguout de Cordeiro com grão de bico e figos secos ou ossobuco.

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