Change Grenache Rosé - Gerard Bertrand

O Change Grenache Rosé da região vitivinícola do Languedoc apresenta-se no copo com um rubi brilhante e cintilante, vermelho-claro, rosa-morango. No palato, o Change Grenache Rosé de Gérard Bertrand abre agradavelmente seco, firme e aromático. O final deste jovem vinho rosé da região vitivinícola do Languedoc convence por seu belo retrogosto.

Vinificação do Gerard Bertrand Change Grenache Rosé

O elegante Change Grenache Rosé da França é um vinho monovarietal, elaborado a partir da casta Grenache. Após a vindima, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Lá são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. Após o fim da fermentação, o Change Grenache Rosé pode harmonizar-se ainda por alguns meses sobre as borras finas.

Recomendação de harmonização para o Change Grenache Rosé de Gérard Bertrand

Este vinho rosé francês deve ser apreciado moderadamente fresco, entre 11 e 13°C. É perfeito como acompanhamento para caril de peixe com coco e lima, salada de endívias com frutas ou legumes de wok com peixe.

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