Clos du Clocher AOC Pomerol - Jean-Baptiste Audy

O Pomerol de Clos du Cocher da região de Viticultura de Bordeaux, que foi construído no barril, se apresenta em um vidro em um roxo espesso. Se você segurar um pouco o copo um pouco inclinado, uma transição da cor para o Granetrot poderá ser vista nas bordas deste vinho levantado pelo barril. Ao girar o copo, este vinho tinto revela uma alta densidade e abundância, que é mostrada em janelas claras da igreja na beira do vidro. Este cuvée francês revela notas maravilhosamente complexas de cerejas pretas, moral das sombras, amoras e ameixas no vidro. Adicionado a isso, há as dicas de lenha, caixa de charutos e pão preto. Este vinho tinto nunca aparece grosseiro ou árido, como você pode esperar de um vinho no segmento de vinhos do ícone. Este denso vinho tinto se apresenta no paladar. Devido ao seu ácido fruto vital, o Pomerol de Clos Du Clocher no palato mostra excepcionalmente fresco e animado. No final, este vinho tinto maduro da região de crescimento de vinho de Bordeaux finalmente se inspira com um comprimento considerável. Novamente, são mostradas as dicas de Blackberry e Blueberry. E Merlot. O Clos Du Clocher Pomerol é um vinho do Velho Mundo, porque esse francês exala um extraordinário charme europeu que claramente enfatiza o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. Após a colheita do vinho, as uvas chegam à casa da imprensa o mais rápido possível. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira grande segue a temperaturas controladas. A vinificação une uma maturação em barris do carvalho francês por alguns meses. 15 - 18 ° C. É perfeito como um vinho que acompanha para ossobuco, peito de ganso com repolho vermelho-gengibre e marjoram ou frango refogado em vinho tinto. P> Este vinho Audy Jean-Baptiste também pode apresentar uma chamada de vinhos de ícone. Em detalhes, estes são

• Vinum - 17,5 pontos para 2013
• Robert Parker - 92 pontos para 2012

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