Cosecha Rioja DOCa - Bodegas Berceo

O elegante Cosecha Rioja da casa Bodegas Berceo flui para o copo com um brilhante vermelho púrpura. O nariz deste vinho tinto da Rioja seduz com aromas de amora-preta. Se seguimos a sua aromaticidade, juntam-se cereja-preta e noz‑moscada.

No palato, o Cosecha Rioja da Bodegas Berceo revela-se maravilhosamente aromático, frutado e equilibrado. No palato, a textura deste vinho tinto harmonioso apresenta-se maravilhosamente aveludada. Graças à sua acidez frutada marcante, o Cosecha Rioja revela-se no palato deliciosamente fresco e vibrante. O final deste jovem tinto da região da Rioja, mais precisamente da Rioja DOCa, convence por sua bela persistência.

Vinificação do Cosecha Rioja da Bodegas Berceo

A base para o corte de primeira classe e maravilhosamente equilibrado Cosecha Rioja da Bodegas Berceo são as uvas Garnacha, Graciano e Tempranillo. Após a vindima, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em grandes barris de madeira, sob temperaturas controladas. À vinificação segue-se um estágio durante alguns meses sobre as borras finas, antes de o vinho ser finalmente engarrafado.

Sugestão de harmonização para o Bodegas Berceo Cosecha Rioja

Este vinho tinto espanhol é perfeito para acompanhar os mais variados pratos, mas também é um prazer apreciá-lo sozinho.

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