Crianza Rioja DOCa - Castroviejo

O elegante Crianza Rioja por Castroviejo brilha no vidro com um roxo brilhante. O primeiro nariz da Crianza Rioja apresenta notas de ameixas, ameixas e amoras. Os aspectos frutados do buquê são adicionados por notas da estrutura do barril, como canela, baunilha e carvalho. Foi trazido para a garrafa com apenas 1,6 gramas de açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que se destaca claramente de qualidades mais simples e, claro, esse espanhol se delicia com o melhor equilíbrio, apesar de toda a secura. O aroma não precisa necessariamente de açúcar residual. No paladar, a textura deste vinho tinto equilibrado é maravilhosamente carnudo e apertado. Devido ao ácido da fruta equilibrada, o Crianza Rioja lisonjeou com uma sensação suave de palato sem que ele tenha perdido a vivacidade suculenta. No final, este vinho tinto da região de crescimento de vinho de La Rioja finalmente se inspira com um comprimento considerável. Existem novamente ecos de cereja e ameixa preta. As uvas para este vinho tinto da Espanha, no momento da maturidade ideal, são lidas exclusivamente manualmente. Após o computador de mão, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. Após seu fim, o Crianza Rioja será expandido em barratas feitas de carvalho por 14 meses. ° C como um vinho que o acompanha para espaguete com alcaparras e molho de tomate, cabo com legumes de pepino-Mustard ou tortilha de alho-poró.

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