El Aviador Blanco - Pagos del Rey

O El Aviador Blanco da região vinícola Castela e Leão revela-se no copo com um amarelo-claro luminoso. No nariz, este vinho branco Pagos del Rey revela todo o tipo de aromas de ananás e jasmim.

No paladar, o El Aviador Blanco da Pagos del Rey inicia de forma maravilhosamente aromática, frutada e equilibrada. Na boca, a textura deste vinho branco harmonioso apresenta-se maravilhosamente leve. No final, este vinho branco da região vinícola Castela e Leão encanta finalmente com um bom comprimento. Mais uma vez surgem notas de ananás e jasmim.

Vinificação do Pagos del Rey El Aviador Blanco

A base do equilibrado El Aviador Blanco de Espanha são uvas da casta Viura. Após a vindima manual, as uvas são imediatamente levadas para a adega de prensagem. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em cuba de inox a temperaturas controladas. Após o seu término, o El Aviador Blanco pode harmonizar-se ainda durante alguns meses sobre as borras finas.

Sugestão de harmonização para o Pagos del Rey El Aviador Blanco

Este vinho branco de Espanha deve ser apreciado bem fresco, a 8 - 10°C. É perfeito como acompanhante de esparguete com pesto de iogurte e hortelã, salteado de batata com salmão ou gratinado de espinafres com amêndoas.

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