Arnegui Viura Blanco Rioja DOCa - Pagos del Rey

O elegante Arnegui Viura Blanco Rioja da Pagos del Rey cintila num amarelo-claro luminoso no copo. No copo, este vinho branco da Pagos del Rey revela aromas de banana verde, jasmim e laranja, complementados por outros matizes frutados. O Pagos del Rey Arnegui Viura Blanco Rioja apresenta-se ao apreciador de vinho agradavelmente seco. Este vinho branco nunca se mostra rude ou magro, como se poderia esperar de um vinho na faixa de entrada superior de preço. No palato, a textura deste vinho branco equilibrado apresenta-se maravilhosamente leve. Graças à sua acentuada acidez frutada, o Arnegui Viura Blanco Rioja revela-se no palato extraordinariamente fresco e vivo. O final deste vinho branco jovem da região vitivinícola de La Rioja, mais precisamente da Rioja DOCa, cativa por um notável prolongamento.

Vinificação do Pagos del Rey Arnegui Viura Blanco Rioja

A base do equilibrado Arnegui Viura Blanco Rioja de Espanha são uvas da casta Viura. Após a vindima, as uvas são rapidamente levadas para a adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em cubas de aço inoxidável, sob temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho estagia durante alguns meses sobre as borras finas, antes de ser finalmente engarrafado.

Recomendação de harmonização para o Arnegui Viura Blanco Rioja da Pagos del Rey

Este vinho branco espanhol deve ser apreciado bem fresco, a 8 - 10°C. É perfeito como vinho de acompanhamento para caril de grão-de-bico, esparguete com molho de tomate e alcaparras ou truta frita com gengibre e pera.

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