Fuchsmantel Riesling - Weingut Eymann

O Fuchsmantel Riesling encanta com sua cor amarelo brilhante, com leves reflexos verdes. No nariz, aromas frutados se revelam, lembrando maçãs suculentas, peras crocantes e um toque de frutas cítricas. O sabor é fresco, efervescente e vibrante, com um equilíbrio harmonioso entre a fruta doce e a acidez refrescante. Um Riesling acessível, que também em sua plenitude mostra um caráter claro e agrada o apreciador com um final longo e suave.

A Vinificação do Fuchsmantel Riesling da Vinícola Eymann

As uvas para o Fuchsmantel Riesling vêm de uma cuidadosa seleção das melhores áreas da Vinícola Eymann. As vinhas crescem em um clima ideal, caracterizado por temperaturas amenas, oferecendo condições ótimas para o Riesling. Após a colheita, as uvas são selecionadas manualmente com grande cuidado. Isso garante a alta qualidade da fruta.

Após a colheita, ocorre a prensagem suave para extrair os aromas de forma ideal. O mosto fermenta em tanques de aço inoxidável climatizados, o que ressalta a frescura das uvas. O envelhecimento sobre as borras faz com que o vinho ganhe complexidade. Após vários meses de maturação, o vinho é filtrado e engarrafado. Todo o processo é realizado na Vinícola Eymann com paixão e muita dedicação.

Recomendações gastronômicas para o Fuchsmantel Riesling da Vinícola Eymann

O Fuchsmantel Riesling é um companheiro ideal para a cozinha leve. Ele harmoniza perfeitamente com:

• 1. Frutos do mar e pratos de peixe
• 2. Pratos asiáticos
• 3. Aves e saladas
• 4. Pratos vegetarianos com um toque frutado

Desfrute deste vinho a uma temperatura de 8 a 10 graus Celsius. Ele revela todo o seu potencial em um jantar perfeito ou em ocasiões festivas. Peça o Fuchsmantel Riesling de forma econômica e segura na loja da VINELLO.

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