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Venda
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Decanter
Goldene Finesse 0,375l - Salzl Seewinkelhof
Venda
Aromas
Alperce seco , Melão melado , Maracujá , Pêssego , Caramelo e Baunilha

🍇 A elegância do Goldene Finesse 0,375l manifesta-se em sua textura cremosa e na condução harmoniosa da fruta

🍴 Ideal para peixes delicados, pratos mediterrâneos ou queijos finos, para realçar perfeitamente os sabores multifacetados

🌍 A vinícola Salzl Seewinkelhof utiliza uvas selecionadas de Seewinkel para uma experiência de sabor autêntica

Goldene Finesse 0,375l - Salzl Seewinkelhof

Vinho de sobremesa Áustria Áustria Burgenland (AT) Neusiedler See (AT)
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Jahrgang

9999
2022
6
12
24
Preço unitário: 21,66 *

Pronto para envio imediato, prazo de entrega de cerca de 2-4 dias úteis

Goldene Finesse 0,375l - Salzl Seewinkelhof
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Mais informações sobre Goldene Finesse 0,375l - Salzl Seewinkelhof

Goldene Finesse 0,375l da Salzl Seewinkelhof apresenta-se com um brilhante amarelo dourado e revela no copo uma aromática fascinante. O aroma encanta com notas de pêra madura, melão doce suculento e um toque de acentos florais. Uma nuance fina de baunilha e amêndoas complementa discretamente o buquê, conferindo profundidade ao vinho. No paladar, revela uma elegante harmonia entre acidez fresca e agradável dulçor residual, que realça os aromas de pêssego e frutas cítricas de forma vibrante. A mineralidade bem integrada proporciona um final sedoso e prolongado, sublinhando idealmente o caráter deste nobre néctar. Este vinho mostra um equilíbrio notável e consistência, tornando cada gole numa experiência especial.

Vinificação do Goldene Finesse 0,375l da Salzl Seewinkelhof

As uvas para Goldene Finesse 0,375l da Salzl Seewinkelhof provêm dos vinhedos cuidadosamente cultivados do Seewinkel. O clima ameno, com dias quentes e noites frescas, cria condições ótimas para o cultivo e permite uma maturação lenta e delicada.

Na vindima, a colheita é manual para selecionar apenas as melhores uvas. Isto garante a mais alta qualidade e mantém os aromas refinados.

A vinificação começa com uma prensagem suave para obter um extrato claro de suco de uva. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controlo de temperatura, o que preserva perfeitamente a frescura e frutado. Uma parte do vinho amadurece posteriormente em grandes barris de madeira, para desenvolver complexidade adicional e a suavidade característica.

  1. Seleção manual das uvas para máxima qualidade
  2. Prensagem delicada para um suco límpido
  3. Fermentação controlada em temperatura para notas frescas
  4. Envelhecimento em tanque de aço inoxidável e grande barril de madeira

Através deste trabalho preciso, surgem as nuances inconfundíveis que tornam o Goldene Finesse 0,375l da Salzl Seewinkelhof tão único. Cada etapa é executada com o maior cuidado para preservar o estilo característico.

Recomendações gastronômicas para o Goldene Finesse 0,375l da Salzl Seewinkelhof

Goldene Finesse 0,375l da Salzl Seewinkelhof é um verdadeiro coringa à mesa e combina perfeitamente com muitos pratos. Sua acidez equilibrada e fina frutificação realçam especialmente pratos leves e mediterrâneos.

Experimente com as seguintes iguarias:

  • 1. Lucioperca fresca grelhada com manteiga de limão
  • 2. Risoto cremoso com aspargos e parmesão
  • 3. Peito de frango recheado com ervas e molho leve
  • 4. Espetadas de legumes mediterrâneos com especiarias delicadas
  • 5. Salada primaveril com tangerinas e nozes

Recomendamos especialmente uma receita como «Filete de lucioperca sobre legumes de funcho e laranja», que complementa maravilhosamente os aromas frutados deste vinho. Também combina bem com variações suaves de queijo ou como acompanhante de entradas leves, que não sobreponham o caráter do vinho.

Esta combinação harmoniosa transforma cada momento de degustação numa experiência especial. O Goldene Finesse 0,375l da Salzl Seewinkelhof convida a horas de prazer com amigos ou família e cria uma atmosfera requintada.

Factos concretos

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95
Punkte
Decanter
Tipo de produto:
Categoria de vinho:
Vinho de sobremesa
Cor do vinho:
dourado
Gosto:
Aroma:
Alperce seco , Melão melado , Caramelo , Maracujá , Pêssego , Baunilha
Variedades de uvas:
País:
Áustria
Região em crescimento:
Burgenland (AT)
Sub-região:
Neusiedler See (AT)
Solos & Camadas especiais:
Lehm , Schwarzerde
Álcool em vol%:
8,5
Acidez do vinho em g/l:
8
Açúcar residual (aprox.) em g/l:
242,4
Temperatura óptima de serviço em °C:
11 - 13
Cuvée:
Casta cuvée
Expansão:
madeira pequena
Detalhes de acabamento:
Barrique 225 l
Capacidade de armazenagem em anos a partir do ano de colheita:
20
Prémios:
Decanter - 95 Punkte
Harmonização com alimentos:
Sobremesas
Copos de vinho adequados:
Copo de vinho doce
Tamanho do frasco em l:
0,375 halbe Flasche
Design da garrafa & Características:
Bordeauxflasche , reduzido
Encerramento:
Rolhas DIAM sem TCA
Alergénios e ingredientes:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Distribuidor:
Weingut Salzl Seewinkelhof - Zwischen den Reben 1 - 7142 Illmitz - Österreich
PID:
75209-AT-DW-BL-2218-22
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