Goldschild Riesling trocken - Moselland

O Goldschild Riesling seco destaca-se pela sua cor clara e luminosa. Este Riesling brilha num amarelo-claro com reflexos esverdeados. Aromas de citrinos frescos e maçãs suculentas revelam-se ao primeiro olfato. Um toque de notas florais completa o perfil de sabor. No paladar, o vinho apresenta-se vivo e vibrante. A acidez bem integrada proporciona uma experiência de prova refrescante. Harmonioso e de final persistente.

Goldschild Riesling seco da Moselland - Vinificação

As uvas para o Goldschild Riesling seco crescem em suaves encostas ao longo do rio Mosela. Aí beneficiam da localização amena e soalheira e do microclima especial. A vindima é feita à mão no momento ideal. Isto garante a elevada qualidade das uvas. Após a colheita, as uvas são submetidas a uma prensagem suave. Apenas os melhores mostos seguem para a fermentação. A vinificação decorre a temperaturas controladas. Desta forma, preservam-se os aromas frescos. O vinho estagia alguns meses em tanques de inox, o que assegura clareza.

Recomendação de harmonização para Goldschild Riesling seco da Moselland

O Goldschild Riesling seco é ideal para uma grande variedade de pratos. Harmoniza especialmente bem com:

• 1. Pratos de aves – por exemplo, frango com limão
• 2. Mariscos – por exemplo, camarões em azeite com alho
• 3. Espargos – frescos ou em gratinado
• 4. Cozinha asiática – por exemplo, sushi ou pratos tailandeses

Este vinho traz frescura e equilíbrio à mesa e transforma qualquer refeição numa experiência deliciosa.

• Mais produtos de Moselland