Grand Sud Merlot Rosé 3 l Bag in Box - Les Grands Chais de France

O Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB, vinho de Bag-in-Box da região vitivinícola do Languedoc, apresenta-se no copo com um rubi brilhante. O bouquet deste rosé do Languedoc convence com notas de framboesa, ameixa e rosa. É sobretudo o seu caráter frutado que torna este vinho tão especial.

Este rosé de França convence também plenamente no palato. A razão para isso é, entre outros fatores, um discreto açúcar residual de 8 gramas por litro, que torna o Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB particularmente crocante e cremoso. Este vinho encanta pelo seu perfil de sabor elegantemente seco. Foi engarrafado com 8 gramas de açúcar residual. Trata-se de um verdadeiro vinho de qualidade, que se destaca claramente de qualidades mais simples e, assim, este francês deleita, apesar de toda a secura, com um equilíbrio finíssimo. Um sabor excelente não necessita obrigatoriamente de muito açúcar. Equilibrado e multifacetado, este rosé cremoso e crocante apresenta-se no palato. No final, este vinho da região vitivinícola do Languedoc entusiasma finalmente com um comprimento notável. Surgem novamente nuances de rosa e framboesa.

Vinificação do Les Grands Chais de France Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB

A base do equilibrado Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB do Languedoc são uvas da casta Merlot. As bagas para este rosé de França são colhidas, depois de assegurada a maturação ideal, de forma especialmente rápida e na hora mais fresca possível do dia, para preservar os seus aromas. Após a vindima, as uvas seguem imediatamente para a adega de prensagem. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em cuba de inox a temperaturas controladas. Após o fim da fermentação, o Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB pode harmonizar-se ainda durante alguns meses sobre as borras finas.

Sugestão de harmonização para o Grand Sud Merlot Rosé 3 l BiB de Les Grands Chais de France

Desfrute deste rosé francês bem fresco, a 8 - 10°C, como acompanhante de uma saborosa sopa de castanhas, cebolas roxas recheadas com cuscuz e alperces ou salada de legumes com beterraba.

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