Jungfer Riesling GG - Weingut Prinz

O Jungfer Riesling GG da Weingut Prinz, do Rheingau, revela no copo rodado uma cor luminosa, amarelo-clara. Servido numa taça de vinho branco, este vinho branco do Velho Mundo apresenta aromas deliciosamente nobres de limão, alperce seco, pêssego e manga, arredondados por outros matizes frutados conferidos pelo estágio em madeira.

No paladar, o Jungfer Riesling GG da Weingut Prinz abre agradavelmente seco, firme e aromático. Na língua, este vinho branco equilibrado distingue-se por uma textura extraordinariamente densa. No final, este vinho da região vitivinícola do Rheingau encanta com um belo comprimento. Mais uma vez surgem notas de limão e alperce seco.

Vinificação do Weingut Prinz Jungfer Riesling GG

Este vinho branco equilibrado da Alemanha é vinificado a partir da casta Riesling. Após a vindima, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em cuba de inox e em grandes barris de madeira, sob temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho estagia durante alguns meses sobre as borras finas, antes de ser finalmente engarrafado.

Harmonização para o Weingut Prinz Jungfer Riesling GG

Este vinho alemão deve ser apreciado bem fresco, a 8 - 10°C. É perfeito como acompanhamento de

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