Venda

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Aromas

amora , Ginja , Caramelo e Baunilha

🍷 O Merindol Syrah da Simonsig encanta com seu corpo robusto e aromas complexos de frutas maduras e especiarias
🥩 Desfrute deste vinho tinto encorpado perfeitamente com pratos suculentos de carne bovina e queijos aromáticos
🇿🇦 A origem deste grande vinho está na renomada Simonsig Estate, na região vinícola de Stellenbosch

Merindol Syrah - Simonsig

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Mais informações sobre Merindol Syrah - Simonsig

O Merindol Syrah de Simonsig brilha em um vermelho forte e aveludado. Ele tem um cheiro opulento de amoras maduras, groselhas pretas, cerejas pretas e alcaçuz. O sabor complexo é uma reminiscência de baunilha, mocha e canela, combinada com pimenta preta. Os taninos bem integrados, o corpo inteiro e uma partida sustentável confirmam a qualidade desse grande vinho. .

Recomendação de medo do Merindol Syrah de Simonsig

Recomendamos este vinho tinto para pratos de carne, como carne, espetos de carne, atum e queijos maduros.

Vinificação do Merindol Syrah de Stellenbosch

As uvas Syrah foram descontinuadas e espremidas antes do seguimento de uma maceração fria de 48 horas. Depois disso, uma fermentação controlada ocorreu no máximo 28 ° C com exagerado, para que a cor e o tanino suficientes possam ser removidos das conchas. A maturação segue em barriques francesas.

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Factos concretos

Tipo de produto:

Vinho

Categoria de vinho:

Vinho tinto

Cor do vinho:

vermelho

Gosto:

seco

Aroma:

amora , Caramelo , Ginja , Baunilha

Sensação de boca/ Textura:

denso , carnudo , aveludado , wuchtig

Reverberação / Acabamento:

longo

Ocasião e tema:

Prenda para bons amigos , Jantar romântico , Dia do Pai / Dia do Homem

Variedades de uvas:

Syrah

País:

África do Sul

Região em crescimento:

Região Costeira (ZA)

Sub-região:

Stellenbosch (ZA)

Álcool em vol%:

14.5

Acidez do vinho em g/l:

5,1

Açúcar residual (aprox.) em g/l:

3,1

Temperatura óptima de serviço em °C:

15 - 18

Cuvée:

variedade única

Expansão:

Depósito em aço inoxidável , madeira pequena

Detalhes de acabamento:

Barrique 225 l , carvalho francês

Tempo de maturação em mon.:

Capacidade de armazenagem em anos a partir do ano de colheita:

Estilo:

clássico

Harmonização com alimentos:

Pratos escuros , Pratos claros e de cor clara , Würzig-pikante Speisen

Copos de vinho adequados:

Vidro bordeaux

Tamanho do frasco em l:

0,75

Design da garrafa & Características:

Bordeauxflasche , clássico

Encerramento:

Cortiça

Alergénios e ingredientes:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Distribuidor:

Stephan Pellegrini GmbH - DE-ÖKO-007 - Ostring 29 - 76829 Landau - Deutschland

PID:

70015-ZA-RW-SY-001-08.1

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