Muschelkalk Chardonnay trocken - Klumpp

O Muschelkalk Chardonnay da caneta de Klumpp de Baden oferece uma brilhante cor amarela dourada no vidro. Após o primeiro giro, este vinho branco é caracterizado por uma leveza desconfortável que o faz dançar no copo. Essa variedade de vinhos alemães apresenta notas maravilhosamente complexas de ameixas, violetas, rosas e lírios. Adicionado a isso, há as dicas do chão da floresta e do sol quente. Foi trazido para a garrafa com apenas 1,5 gramas de açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que claramente se destaca de qualidades mais simples e, é claro, esse vinho alemão se delicia com o melhor equilíbrio. O Aroma não precisa necessariamente de muito açúcar. Este vinho branco amanteigado, crocante e derretido é leve e complexo no paladar. Devido ao seu animado ácido de frutas, o calcário da concha de Chardonnay se revela fantasticamente fresco e vivo no palato. O final deste vinho branco da região de crescimento de vinhos Baden, mais precisamente de Bruchsal (de), finalmente convence com uma reverberação considerável. A partida também é acompanhada por dicas minerais dos pisos dominados por argila e calcário. . Apenas o tipo de leitura impecável foi usada para essa variedade maravilhosamente elegante de Klumpp. As videiras que produzem as uvas para este vinho em pisos de barro e calcário crescem em Baden. O fato de as uvas Chardonnay prosperarem sob a influência de um clima bastante legal também tem uma influência considerável na maturação do acordo de leitura. Entre outras coisas, isso se manifesta em uvas particularmente longas e uniformemente e teor de álcool mais moderado no vinho. As uvas para este vinho branco da Alemanha, quando são perfeitamente maduras, são lidas exclusivamente manualmente. Após a colheita de vinho, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. Então a fermentação ocorre em madeira grande a temperaturas controladas. A vinificação se une a uma maturação em barris do francês por alguns meses. C como um vinho que o acompanha para omelete com salmão e erva -doce, rães de repolho ou caçarola de abóbora.

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