Weißer Burgunder Tradition - Philipp Kuhn

O leve Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition da casa Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition 2019 brilha num amarelo-claro brilhante no copo. Servido numa taça de vinho branco, este vinho branco da Alemanha apresenta maravilhosos aromas expressivos de maçã, nectarina, pera e damasco, arredondados por baunilha, especiarias orientais e chocolate amargo.

Este vinho branco seco de Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition 2019 é algo para apreciadores de vinho que prefeririam ter 0,0 gramas de açúcar no vinho. O Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition chega muito perto disso, pois foi vinificado com apenas 3 gramas de açúcar residual. Graças à sua acidez de fruta viva, o Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition mostra-se no palato impressionantemente fresco e vibrante. No final, este vinho branco bem apto para guarda da região vitivinícola Pfalz entusiasma, por fim, com um belo comprimento. Voltam a revelar-se nuances de damasco e maçã.

Vinificação do Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition 2019 Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition

Este vinho concentra-se claramente numa única casta, nomeadamente Pinot Blanc (Weißburgunder). Para este vinho varietal maravilhosamente elegante de Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition 2019, foi utilizada apenas uva impecavelmente selecionada. Após a vindima manual, as uvas são imediatamente levadas à adega. Lá, são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em inox sob temperaturas controladas. À fermentação segue-se um estágio.

Recomendação de harmonização para o Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition 2019 Philipp Kuhn Weißer Burgunder Tradition

Este vinho branco alemão deve ser apreciado bem fresco, a 8 - 10°C. Acompanha na perfeição pratos como sopa de alho-poró, caril de grão-de-bico ou tortilha de alho-poró.

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